Costillas de cerdo en Salsa BBQ
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¿Que es gastronomía?: Arte de preparar una buena comida. cocina, culinaria, restauración. ¿Que es un miseen place?: MISE-EN-PLACE, es un término francés que podemos traducir como “todo en su lugar'' y se utiliza en gastronomía para definir la preparación previa que debe hacerse antes de comenzar una sesión. ¿Qué significa costillas a la BBQ? Las costillas BBQ es un clásico dentro de la gastronomía americana. Para las reuniones familiares o con amigos, las costillitas de cerdo, bañadas en una salsa BBQ agridulce siempre serán una gran elección. Costillitas de cerdo. Bañadas en una salsa BBQ agridulce. Costillas de cerdo en salsa BBQ INGREDIENTES Para preparar costillas de cerdo en salsa BBQ, necesitarás los siguientes ingredientes: Para las costillas: - 2 kg de costillas de cerdo - Sal y pimienta al gusto - 1 cucharadita de ajo en polvo - 1 cucharadita de cebolla en polvo - 1...